ELS HÀBITS SALUDABLES D'ALIMENTACIÓ EN LA INFÀNCIA TENEN UNA INCIDÈNCIA POSITIVA EN LA SALUT DURANT LA MADURESA
- Un estudi científic ha analitzat els efectes de combinar una dieta saludable i exercici físic en la infància, i els seus resultats mostren que la seva incidència és positiva durant l'edat adulta.
- Seguir una dieta sana en els primers anys de vida pot també reduir els nivells d'ansietat en la maduresa.
Un estudi dut a terme en la Universitat de Califòrnia Riverside assenyala els efectes negatius i a llarg termini d'una alimentació rica en greix i sucre en la infància, a pesar que es faci exercici o es mengi de manera saludable en ser adults. Segons les conclusions recollides en el document, combinar exercici físic i una dieta saludable en els primers anys de vida té com a efecte el desenvolupament d'una major massa muscular i cerebral, a més de reduir l'ansietat entre els adults.
Per a arribar a aquestes conclusions, els experts van sotmetre a diferents tipus de dieta i d'activitat física a grups de ratolins inactivitat en les primeres setmanes de vida, comprovant les seves conseqüències en el microbioma intestinal en arribar a adults.
Els ratolins als quals van alimentar durant la seva primera etapa mitjançant dietes riques en greix i sucre van engreixar i, en la seva vida adulta, van mostrar preferència pels aliments poc saludables. En canvi, els que van estar correctament alimentats i van mantenir un to físic òptim van mostrar uns índexs majors en la seva massa cerebral i muscular, i també uns millors resultats en mesurar la seva ansietat.
Els científics van aplicar les dietes als ratolins immediatament després del deslletament i van continuar amb elles durant tres setmanes, fins que van aconseguir la maduresa sexual. Després de vuit setmanes els investigadors van analitzar la seva capacitat aeròbica i els nivells de diverses hormones diferents.
En concret, s'ha estudiat l'efecte del bacteri Muribaculum intestinale, implicada en el metabolisme dels carbohidrats i l'energia. Entre la població de ratolins que havien seguit una dieta poc saludable els seus nivells es van reduir. En canvi, en el grup als quals se'ls havia alimentat de manera saludable, combinant la seva dieta amb exercici físic, els nivells d'aquest bacteri van augmentar de manera notable.
En altres paraules, treballar la salut des dels primers anys de vida té conseqüències positives en l'edat adulta. Tant la dieta saludable com la pràctica d'exercici físic des de la infància són factors que promouen la salut de les persones de manera acusada.
