Xef Família
Una experiència per cuinar, aprendre i compartir en família al costat dels professionals del Basque Culinary Center.
Què és Xef Família?
Xef Família és una oportunitat única per aprendre, compartir i crear records inoblidables al voltant de la taula. Desenvolupada en col·laboració amb el Basque Culinary Center, se celebra en el GOe - Gastronomy Open Ecosystem, el seu hub d'innovació gastronòmica, situat a Donostia - Sant Sebastià. Al costat de xefs professionals, nens i nenes d'entre 9 i 12 anys i les seves famílies prepararan i tastaran un menú deliciós, mentre descobreixen nous sabors, tècniques culinàries i hàbits d'alimentació saludable.
Properament
Objectius
- Incorporar hàbits saludables d'una manera pràctica i divertida.
- Aprendre a valorar els productes locals i de temporada i a fer una compra més responsable.
- Descobrir sabors, ingredients i aliments que potser encara no coneixem.
- Gaudir d'un temps especial en família compartint una mateixa experiència.
Quin és el repte?
Preparar-se per convertir-se en un autèntic equip de cuina. Guiats per professionals, haureu de superar diferents reptes:
- Elaborar un deliciós menú compost per gyozes de verdures, un plat fet amb peix de temporada i broqueta de fruites amb crema de nous.
- Posar en pràctica les vostres habilitats.
- Col·laborar per aconseguir el millor resultat.
Places limitades per taller.