ELS HÀBITS SALUDABLES D'ALIMENTACIÓ AJUDEN Al fet que ELS NENS DESENVOLUPIN UN MILLOR RENDIMENT ACADÈMIC
Aquesta és la principal conclusió del grup d'experts reunits per Acció contra la Fam que han debatut sobre la importància de l'alimentació sana en la infància.
Els experts congregats per Acció contra la Fam coincideixen a afirmar que mantenir uns hàbits d'alimentació saludable des d'edats primerenques permet un millor desenvolupament acadèmic als nens. Per tant, cuidar l'alimentació infantil possibilita que els menors comptin amb millors oportunitats per al seu futur, una raó més per a promoure la dieta sana en els nens.
L'organització ha reunit diversos experts que en el 'Diàleg sobre Alimentació saludable i ocupació' han reflexionat sobre la influència dels hàbits saludables d'alimentació en el desenvolupament dels menors. El rendiment acadèmic dels nens amb una dieta sana és millor que el d'aquells amb una alimentació inadequada, per la qual cosa la correcta nutrició es constitueix en un factor d'importància en el desenvolupament acadèmic dels més petits.
La pobresa infantil, que porta sovint aparellada la impossibilitat de mantenir uns hàbits d'alimentació saludables, hipoteca el futur laboral dels nens i nenes que neixen en famílies amb pocs recursos. L'ocupació és la font principal de qualitat de vida d'una persona adulta, per la qual cosa promoure que cap nen vegi restringides les seves opcions futures ajuda a construir una societat més sana i igualitària.
Els menors vulnerables mostren menor accés als aliments saludables, la qual cosa els impossibilita al fet que en el futur abandonin una situació de pobresa i desocupació. La falta d'ingressos fa més difícil l'accés a una dieta saludable. No obstant això, no és només una qüestió econòmica, també ho és de coneixement i altres aspectes més psicosocials relacionats amb l'adquisició d'hàbits i actituds. Per això, els projectes educatius que fomenten els hàbits saludables d'alimentació són tan importants, ja que ajuden al fet que els nens d'avui es converteixin en adults sans i equilibrats el dia de demà.
