Despilfarro de escuela de alimentaci�n


Comer bien es la base para estar sanos

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), de los 10 riesgos que más perjudican a la salud, 6 están relacionados de forma directa con la alimentación, y causan el 40% de los fallecimientos.

Desde Fundación Eroski presentamos:

La escuela de alimentación Eroski

El objetivo de la escuela es ayudarte a entender mejor en qué consiste una dieta equilibrada, garantía de salud y bienestar de toda la familia y a que la pongas en práctica.

Un espacio creado para cubrir las necesidades de información sobre alimentación y hábitos saludables de familias, centros escolares y personas con necesidad de dietas especiales. Además, colaboramos con profesionales del ámbito de la salud y la alimentación y les ofrecemos un espacio con información de actualidad, estudios, investigaciones, entrevistas…

Para conocer la realidad de la alimentación, base de la Escuela, hemos puesto en marcha un estudio que profundiza sobre el estado nutricional de la población española.

Programa Educativo

A través del Programa Educativo sobre Alimentación y Hábitos Saludables queremos dar respuesta a la inquietud social en relación a la obesidad infantil, profundizando en la alimentación saludable.

Centros escolares

¿Quieres que tu colegio participe en el Programa educativo?

¡Ya está abierto el plazo de inscripción a los talleres!

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¿Qué es el PEAHS?

Nace con el objetivo de sensibilizar a los niños y niñas de 4º y 5º de primaria (10-12 años) y su entornos sobre la importancia de una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable.

Más sobre el PEAHS

Dietas Especiales

Te informamos y orientamos para que puedas mantener una dieta especial aconsejada para determinados problemas de salud muy relacionados con la alimentación.

Profesionales

Información Profesional

Información rigurosa y estudios de actualidad para profesionales del ámbito de la salud y la alimentación

Innovación alimentaria

Alimentos respetuosos con el medio ambiente

En los últimos años, la preocupación de los consumidores por el impacto ambiental de los productos ha ido en aumento, tal como revela una encuesta a ciudadanos europeos publicada recientemente. Por su parte, las empresas son también cada vez más conscientes de la responsabilidad que tienen con el medio ambiente y procuran incorporar a su día a día prácticas no contaminantes. En el sector de la alimentación, esta tendencia ha dado lugar a una serie de productos que, además de saludables y de calidad, son también respetuosos con el medio ambiente.

Alimentación y salud

Entorno y salud: cómo los contaminantes ambientales repercuten en la salud a través de los alimentos

Los alimentos y el agua que consumimos diariamente contienen sustancias que a determinadas concentraciones pueden resultar tóxicas. Tras la evaluación de los efectos negativos sobre la salud que ejercen los diferentes contaminantes, la Comisión Europea establece los niveles máximos permitidos en los alimentos.

Especiales

“No hay información sobre las sustancias que están en nuestro entorno ni se han considerado las sinergias o interacciones que pueden provocar”.

Entrevista. Dra. Pilar Muñoz Calero. Presidenta y Directora de la consulta de Medicina Ambiental de la Fundación Alborada. La preocupación por la contaminación ambiental se ha ido acentuando en las últimas décadas dado que los fenómenos asociados a esta , como el calentamiento global, la polución y la acumulación de residuos, son cada vez más llamativos.